Conas sahlab a dhéanamh le stáirse agus na comhábhair is gá chun sahlab a dhéanamh le stáirse

Conas a dhéanaim magairlín le stáirse?

Meastar go bhfuil Sahlep le stáirse ar cheann de na deochanna traidisiúnta is cáiliúla agus is blasta sa domhan Arabach.
Más mian leat é a ullmhú sa bhaile, ní gá a bheith buartha, seo céimeanna simplí chun sahlab a ullmhú le stáirse:

1. na comhpháirteanna:
   • 4 chupán bainne.
   • 4 spúnóg bhoird stáirse.
   • 1/2 cupán siúcra.
   • 2 taespúnóg uisce blossom oráiste.
   • 1 teaspoon vanilla.
   • Rose uisce le haghaidh garnish.
   • Cainéil le haghaidh garnish (roghnach).
2. I mbabhla, measc an stáirse agus an siúcra go maith.
3. De réir a chéile cuir an bainne leis an stáirse agus an siúcra, agus measc go dtí go mbeidh na comhábhair comhcheangailte go hiomlán.
4. Cuir an meascán ar mheán teas agus lean ar aghaidh ag corraigh le spúnóg adhmaid go dtí go dtosaíonn an sahlep ag tiús agus ag fiuchadh.
5. Tar éis dó tosú ag fiuchadh, cuir fanaile agus uisce blossom oráiste, agus leanúint ar aghaidh ag corraigh ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an sahlep réidh agus comhcheangailte.
6. Freastal ar an sahlab i gcupáin riartha agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad.
7. Is féidir leat dromchla an magairlín a mhaisiú le púdar cainéal agus sprinkle d'ardaigh uisce, mar atá ag teastáil.
8. Freastal sahlab agus bain taitneamh as é le teaghlach agus cairde le linn aimsir fhuar an gheimhridh.

Comhábhair a theastaíonn chun sahlab a dhéanamh le stáirse

Teastaíonn roinnt comhábhair bhunúsacha sahlep stáirse chun é a ullmhú i gceart.
Is é an chéad cheann ná stáirse, arb é an príomh-chomhábhar i ndéanamh sahlab, mar go dtugann sé uigeacht uachtar agus tiubh dó.
Is féidir stáirse rialta nó stáirse ar leith a úsáid, rud a thugann uigeacht níos tiús agus níos láidre.
Ansin tagann uisce te, a úsáidtear chun an stáirse a thuaslagadh agus an chomhsheasmhacht cheart a ullmhú don sahlab.
Is féidir bainne, fiuchphointe uisce, nó meascán den dá cheann a chur leis chun a bhlas speisialta a thabhairt don sahlab.
Is féidir an cineál leacht a úsáidtear a shaincheapadh de réir blas pearsanta.
Ina theannta sin, tá raon de chomhábhair bhreise is féidir a chur leis chun blas an tsahlab a fheabhsú le stáirse.
Mar shampla, is féidir cainéal nó cardamom a chur leis chun blas te agus spicy a chur leis.
Is féidir sliocht cróch nó rós a chur leis freisin chun dath agus boladh álainn agus sainiúil a thabhairt don magairlín.
Chun blas an tsahlab a fheabhsú le stáirse, is féidir almóinní nó cnónna mionghearrtha a chur leis mar bharrnáil le haghaidh maisiúcháin.
Is féidir blas milis a thabhairt do stáirse Sahlab freisin trí shiúcra nó mil a chur leis, ag brath ar bhlas pearsanta.
Ar deireadh, is féidir leat sahlep te a ithe le sprinkle cainéal ar d'aghaidh.

Conas sahlab a ullmhú le stáirse céim ar chéim

1. Teas cupán bainne i bpota thar mheán teasa, bí cúramach gan ligean dó boil.
2. I mbabhla eile, measc 3 spúnóg siúcra agus 2 spúnóg bhoird de stáirse le chéile.
3. De réir a chéile cuir an meascán tirim leis an mbainne téite, ag corraigh i gcónaí chun cnapáin stáirse a sheachaint.
4. Lean ar aghaidh ag corraigh i gcónaí go dtí go mbeidh an meascán tiubh agus comhsheasmhach.
5. Cuir leath teaspoon uisce blossom oráiste leis an magairlín, agus leanúint ar aghaidh ag corraigh ar feadh nóiméad breise.
6. Doirt an sáspan isteach i gcupáin riartha agus fág é chun fuarú beagán.
7. Cuir roinnt cainéal meilte ar an sahlab agus is féidir leat almóinní tósta nó mil a chur leis mar is mian leat.

Leideanna agus céimeanna tábhachtacha agus tú ag ullmhú sahlab le stáirse

• Ar dtús, ba chóir bunghnéithe an magairlín a ullmhú go cúramach.

• Ar an dara dul síos, ba chóir duit na comhábhair a ullmhú go maith roimh ré sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas cócaireachta.

• Sa tríú háit, tar éis an stáirse, an t-uisce agus an siúcra a mheascadh i bpota os cionn an tine, ní mór stirring leanúnach a dhéanamh chun cosc ​​a chur ar fhoirmiú clumps.

• Ceathrú, tar éis an sahlab boil agus a fháil comhsheasmhacht tiubh agus creamy, ní mór é a bhaint as an teas agus d'ardaigh uisce agus cainéal a chur leis de réir blas.

• Sa chúigiú háit, moltar pistachios rósta a úsáid agus iad a sprinkle ar sahlab mar garnish sula ndéantar iad a sheirbheáil.

Buntáistí sláinte magairlíní

Is deoch te agus cothaitheach é Sahlep ina bhfuil comhábhair nádúrtha atá tairbheach do shláinte an chomhlachta.
Ceann de na príomhbhuntáistí sláinte a bhaineann le magairlín ná an córas imdhíonachta a neartú, toisc go bhfuil frithocsaídeoirí ann a chuireann le neartú an chórais imdhíonachta chun galair a chomhrac.

Tá mucilage sa magairlín freisin, rud a chabhraíonn leis an gcóras díleá a mhaolú agus sláinte intestinal a fheabhsú.
Meastar go bhfuil magairlín mar tonic nádúrtha don chorp freisin mar go bhfuil céatadán ard de charbaihiodráití, próitéiní, vitimíní agus mianraí ann.

• A bhuí lena chomhdhéanamh atá saibhir i gcothaithigh, is bia pacáilte fuinnimh é sahlab a chothaíonn neart agus beogacht.

• Ina theannta sin, cuireann sahlab mothú teasa agus compord ar fáil le linn laethanta fuar, toisc go meastar gur deoch bríomhar é a chuireann le meanma a ardú agus strus a laghdú.

An t-am is fearr chun stáirse sahlab a ithe

• Is é an t-am is fearr chun sahlep le stáirse a ithe sa gheimhreadh, mar is minic a chaitear an deoch te agus cothaitheach seo in aimsir fhuar.
• Tá an modh chun sahlep a dhéanamh le stáirse simplí agus éasca le hullmhú, agus is féidir comhréireanna na gcomhábhar a choigeartú de réir blas chun an blas is fearr a fháil.

Lítear bainne, cé mhéad spúnóg bhoird de stáirse magairlín?

Meastar gur deoch gheimhridh coitianta é Sahlab i go leor tíortha Arabacha.
Ceann de na comhábhair is tábhachtaí de sahlab ná stáirse, a chuireann uigeacht uachtair agus blas blasta leis an deoch.
Chun cupán sahlep iced a ullmhú, ní mór do dhuine 1 lítear bainne agus méid cuí stáirse a úsáid.
Athraíonn an méid stáirse a úsáidtear de réir roghanna pearsanta agus tiús an chomhsheasmhachta atá ag teastáil.
De ghnáth, úsáideann tú spúnóg bhoird de stáirse in aghaidh an cupáin sahlep.
Mar sin féin, ní mór an stáirse a thuaslagadh go maith i gcainníocht bainne sula gcuirtear leis an meascán iomlán é, ionas nach ndéanann sé cnapshuim.
Ar an mbealach seo, is féidir le daoine taitneamh a bhaint as cupán sahlab delicious agus creamy aon am den bhliain.

Conas a dhéanaim magairlíní troma?

1. Teas an bainne: Doirt méid bainne isteach i mbabhla domhain agus é a théamh thar mheánteas.
   Is fearr bainne gan bhearradh a úsáid le haghaidh blas trom crunchy.
2. Na comhábhair a chur leis: Doirt spúnóg bhoird de stáirse isteach i gcupán, doirt beagán uisce thairis air, agus corraigh go maith go dtí go dtuaslagann an stáirse go hiomlán.
   Ansin cuir an stáirse tuaslagtha leis an mbainne téite agus lean ar aghaidh ag corraigh go leanúnach go dtí go n-éiríonn an meascán tiubh.
3. Spíosraí a chur leis: Cuir teaspoon scriú agus leath teaspoon cardamom talún leis an meascán.
   Tá an breisiú seo roghnach, ach cuireann sé blas iontach leis an sahlab.
4. Siúcra a chur leis: Cuir siúcra de réir do bhlas is fearr.
   Is féidir leat siúcra bán nó siúcra donn tósta a úsáid chun blas láidir créiteach a chur leis.
5. Freastal ar an sahlep: Tar éis an sahlep a bheith aonchineálach agus tiubh go leor, é a sheirbheáil i gcupáin riartha.
   Is féidir an Sahlab a mhaisiú le pistachios tósta mionghearrtha nó le spréach cainéal chun tuilleadh blais a chur leis.

Conas a dhéanaim sahlab le custard?

• Tá sé éasca agus tapa conas sahlab a ullmhú le custard.
• Ar dtús, ní mór duit an púdar custard a dhíscaoileadh sa bhainne go dtí go bhfaighidh tú meascán aonchineálach.
• Ansin bruitear an sahlab tríd an meascán bainne, siúcra agus custard a mheascadh i bpota agus iad a chorraí go maith.
• Tar éis sin, riar an sahlab i gcupáin riartha agus garnish le cnónna mar atá ag teastáil.

Conas a dhéantar magairlín Siria?

Meastar go bhfuil Sahlab ar cheann de na deochanna traidisiúnta is cáiliúla sa tSiria, agus déantar idirdhealú a dhéanamh air ag a blas iontach agus a uigeacht shainiúil uachtar.
Is próiseas spreagúil agus spraíúil é sahlab a dhéanamh a éilíonn roinnt comhábhair bhunúsacha agus céimeanna simplí.

• Tosaíonn an próiseas chun sahlab a dhéanamh trí phúdar sahlab a mheascadh le bainne i mbabhla mór agus iad a mheascadh go maith go dtí go gcuirtear na comhábhair le chéile.
• Ansin cuirtear siúcra leis chun an binneas atá ag teastáil a bhaint amach, agus leanann corraigh go dtí go dtuaslagann an siúcra go hiomlán.

• Tar éis sin, cuir an pota ar theas meánach agus fág go dtí go dtosaíonn an meascán ag teas suas, agus ag leanúint ar aghaidh ag corraigh i gcónaí chun clumps a chosc ó fhoirmiú.

• Fág an meascán ar an tine ar feadh tréimhse níos faide de 15 go 20 nóiméad, agus leanúint ar aghaidh ag corraigh ó am go chéile.
• Ansin aistrítear an sahlab chuig cupáin riartha agus maisítear é le pistachios brúite nó cainéal talún.